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炭焼きステーキ、ハンバーグ・大かまどごはん・サラダバーという独自のスタイルで安全でおいしい料理と楽しい時間をお客様に提供しています。 お客様だけじゃなく、社員も含めたブロンコビリーに関わる全ての人をハッピーにしたいという気持ちで働いています！

about us

「ステーキハウスブロンコビリー」は全店舗直営で展開(146店 2025年12/末)。関東・東海・関西・九州まで店舗を拡大中！関東では2024年に群馬県初出店を果たしました。

こだわりの炭焼きステーキ、新鮮なサラダバー、大かまどで炊上げた魚沼産コシヒカリを提供。高い経常利益率・自己資本比率で健全な経営体質を実現。「ご馳走カンパニー」として多くのお客様を最高の料理とサービス、空間でおもてなし、元気を届けます！

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ご馳走レストラン「ステーキハウスブロンコビリー」を関東・東海・関西・九州まで全店直営で経営。炭焼きのステーキ・ハンバーグ、新鮮で種類豊富なサラダバー、大かまどで炊いた魚沼産コシヒカリなど家庭では味わえないご馳走を提供し、「食」を通じて特別な時間を創出しています！

#東証プライム上場企業名証プレミア市場上場　#安定企業　#高収益企業　#教育制度充実　#食に関わる仕事　#接客　#店舗運営

1983年12月

22億1,000万円

302億1900万円(連結)　 （2025年12月期実績）

7,849名（正社員 711名）　 ※2025年12月現在

代表取締役会長　竹市 克弘

〒465-0097
愛知県名古屋市中村区椿町1-5　BBビル 　[地図]

〒101-0047
東京都千代田区内神田2-5-6亀田ビル1F 　[地図]

■本部(名古屋市中村区）
■東京事務所(東京都千代田区)
■関西事務所（大阪市淀川区）
■「ステーキハウスブロンコビリー」146店舗（2025年12月現在）
愛知41店舗／岐阜9店舗／三重5店舗／静岡6店舗／東京10店舗／埼玉14店舗／神奈川12店舗／千葉12店舗／群馬4店舗／滋賀5店舗／京都4店舗／奈良2店舗／大阪府11店舗／兵庫6店舗／福岡5店舗
■「厚切りとんかつ手づくりおばんざい かつひろ」3店舗（2025年12月現在）
愛知3店舗
■「お酒とお肉とおばんざい 信貴や」1店舗（2025年12月現在）
愛知1店舗
■自社工場
東海ファクトリー(愛知県春日井市)／関東ファクトリー（神奈川県厚木市）

〈収益性・安定性　業界トップクラス〉
・過去最高年間売上を連続更新
・自己資本比率は約81％　※一般的に40％以上が健全な企業
・経常利益率10.0％（2025年12月現在）

〈常に最高品質を届けるための業容拡大〉
・北関東地区初出店（2024年12月前橋店オープン）
・新たに都市型ブランド開始『信貴や（しきや）』
・自社商品を小売店にて販売開始

1年に300回もお店に来てくれるお客さんがいます！
なぜお客様に圧倒的な支持を受けているのか！？

ブロンコビリーの魅力
最高の料理
　・家庭では味わえない、他社は真似できない、ブロンコビリーならではの味！
　・年6回のサラダバーメニュー改定
最高の空間
　・テーマパークを彷彿させるエンターテイメント性の高い店内
　・行く前からワクワク・ドキドキ！非日常感を味わえる空間

就職先としての会社の魅力とは
・安心の 東証プライム上場企業
・市況の変化にも動じない 超安定企業
・業界を代表する 高収益企業

302億1900万円(2025年12月実績　連結)
266億1700万円(2024年12月実績　連結)
233億7,700万円(2023年12月実績　連結)
195億800万円（2022年12月実績）

31.08歳

6.5年

〒101-0047
東京都千代田区内神田2-5-6亀田ビル１F [地図]
採用担当：コーポレート本部　人事部　人事課／眞方
TEL：03-5209-0129　
E−mail：tokyo@bronco.co.jp